北九州市のイベント・観光とにぎわいづくりの情報サイト
北九州市調理師連合会加盟の料理人が、北九州市の伝統料理や
地元水産物食材をいかした郷土料理を披露し、市内外に食の魅力をPRする。
パフォーマンスや、試食・試飲などを予定。
【開催時期】
平成30年10月19～21日
西日本総合展示場・本館（西部ガス展内にブースを出店）
申請者＝北九州市調理師連合会
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